-1 щука небольшая
-2 апельсина
-150 гр. масло сливочное
-1/2 чайной ложки розмарина
-1 ст. ложка уксуса 6%
-соль и перец

Рыбу потрошим, удалить голову, хвост и плавники. Один апельсин режем тонкими кольцами. Ножом сделаем в рыбе глубокие продольные разрезы и вложим апельсиновые кольца. Второй апельсин измельчим в блендере с добавлением масла, уксуса и перца. Выложить рыбу в мультиварку, сверху полить апельсиновым соусом, включаем «Выпечка» и готовим 45 минут открывая крышку и поливаем блюдо соусом.